Дети-вегетарианцы: польза и вред

Дети-вегетарианцы: польза и вред

Мода на вегетарианство набирает обороты: все больше людей в мире отказываются от мяса и молочных продуктов в пользу растительной пищи. Но осознанный выбор взрослого человека иногда становится режимом питания и ребенка. Мы решили выяснить, что представляет собой детское вегетарианство и понять, стоит ли переводить ребёнка на этот режим питания.

Содержание:

назад к статьям

Другие статьи

Обморок у ребенка

Вы должны делать все, чтобы обеспечивать безопасность ребенка. Однако вы не в состоянии взять под контроль все-все-все. Зачастую детский обморок – именно тот случай, когда вы не в состоянии предвидеть ситуацию. Разбираемся в том, что делать, если обморок случился, как оказать первую помощь и должен ли детский обморок быть поводом для беспокойства.

Бронхит у детей

С наступлением холодов вопрос простуды в вашей семье становится актуальным. Но если с обычной инфекцией справиться довольно-таки легко, то победить острый бронхит, сопровождаемым постоянным кашлем, будет гораздо сложнее. Мы решили поговорить об этой неприятной болезни и разъяснить, чем опасен бронхит для детского организма.

Ответы экспертаКомментарии читателей

Может ли белок растительного происхождения заменить животный белок в питании ребенка?

Нет, не может. Организму необходимы только полноценные по аминокислотному составу белки. Всего этих белков 20, и 8 из них можно получить только из продуктов животного происхождения: мяса, молока или яиц. Остальные белки можно получить из бобовых и орехов, но для полноценного роста и развития ребенку все же необходимы мясо, рыба и птица. Кроме того, дети-вегетарианцы практически не получают витамин D, который необходим для нормального формирования костной системы. Витамин D синтезируется на солнце, а также, его можно получить из пищи животного происхождения. Дети-вегетарианцы не могут получить железо в легкоусвояемой форме, которое содержится только в продуктах животного происхождения. Некоторые витамины группы В (например, витамин В12, В2) в необходимом виде содержатся только в продуктах животного происхождения. Вегетарианство не даст детям получить витамин А в необходимом количестве. Дело в том, что витамин А является жирорастворимым и содержится только в продуктах животного происхождения. Цинк также является важным микроэлементом для развития ребенка. И богата цинком только говяжья печень!

Помогает ли вегетарианство справиться с проблемой лишнего веса у детей?

Существуют ли показания к вегетарианскому питанию для детей?

Задать вопрос эксперту

Пожалуйста, подождите

Эксперт по теме

Холодкова Ирина Валентиновна

Холодкова Ирина Валентиновна

акушер-гинеколог первой категории,

Клиника «Три Сердца»